烏鎮(zhèn)位于桐鄉(xiāng)與嘉興、湖州和江蘇省吳江市兩省四市的交匯處,是江南水鄉(xiāng)六大古鎮(zhèn)之一,是我國現(xiàn)代文學(xué)巨匠茅盾的出生地。古風(fēng)猶存的東、西、南、北四條老街呈十字交叉,構(gòu)成雙棋盤式河街平行、水陸相鄰的古鎮(zhèn)格局。這里的民居宅屋傍河而筑,街道兩旁保存有大量明清建筑,輔以河上石橋,體現(xiàn)了小橋、流水、古宅的江南古鎮(zhèn)風(fēng)韻。鎮(zhèn)東的立志書院是茅盾少年時的讀書處,現(xiàn)辟為茅盾紀(jì)念館,為國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。鎮(zhèn)上的西柵老街是我國保存最完好的明清建筑群之一。每年4月5日至29日在這里舉行江南水鄉(xiāng)狂歡節(jié),茅盾筆下的“香市”場面在此重現(xiàn),修真觀戲臺還有社戲表演。
1991年,
烏鎮(zhèn)被評為省級歷史文化名城,1999年開始古鎮(zhèn)保護(hù)和旅游開發(fā)工程,2000年推向市場,獲得巨大成功,現(xiàn)
烏鎮(zhèn)景區(qū)已被評為國家AAAA級景區(qū),是全國20個黃金周預(yù)報(bào)景點(diǎn)之一。
烏鎮(zhèn)地方特色
藍(lán)印花布:俗稱“石灰拷花布”、“拷花藍(lán)布”,是中國傳統(tǒng)的民間工藝精品,用棉線紡織、黃豆粉刮漿、藍(lán)草汁印花,純粹手工、環(huán)保。主要產(chǎn)品有成衣、三角頭巾、茶杯墊、折扇、桌布、門簾、雨傘、手機(jī)袋、錢包、背包、各式象形掛件等,具有鮮明的民間和民族特色。
三珍齋醬雞:選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌雞作原料。整只原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒;出鍋后又得涂上一層麻油,外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,后味無盡,現(xiàn)已有方便攜帶的真空包裝產(chǎn)品。
白水魚:
烏鎮(zhèn)水域的野生魚類,生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒,都是難得美味。
桐鄉(xiāng)檇李:檇李是古今稀有的珍果,也是桐鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名果,其盛名傳于天下,身價(jià)百倍。原因是檇李果大色艷,核小肉厚,漿液甘美,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,為群李之冠,成熟之后可一吮而盡。古時檇李是獻(xiàn)給帝王的“貢品”珍果,歷代文人逸士亦為之傾倒,留下許多美麗的傳說和詩篇。
杭白菊:杭白菊其實(shí)并不產(chǎn)于杭州。1999年5月被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國杭白菊之鄉(xiāng)”的桐鄉(xiāng)市,杭白菊的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%以上,是杭白菊的中國原產(chǎn)地,享有“杭白貢菊與龍井名茶”并提的榮耀。杭白菊又稱甘菊,是中國傳統(tǒng)的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一。
烏鎮(zhèn)白菊花瓣潔白如玉,花蕊金黃,朵大肉厚,香濃而幽雅,味甘而醇郁。
木雕竹刻:
烏鎮(zhèn)的手工藝十分發(fā)達(dá),從日常竹木用品到工藝品,無不體現(xiàn)
烏鎮(zhèn)人的聰慧靈巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻,渾然天成,樸素卻又別具匠心。